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miércoles, 16 de septiembre de 2015

Panqueques con dulce de leche

HOLA!! Ahora les voy a mostrar un receta muy típica, rica y como siempre MUUUUY fácil!! Se pueden hacer con dulce de leche, manzana, etc. Espero que les guste y comenteeen...
Esta receta también se puede utilizar para hacer canelos, lasaña o crepes.

Panqueques con dulce de leche
Ingredientes:

* 3 huevos
* 2 tazas de leche
* 1 taza de harina 0000


Preparación:
Colocar los huevos y la leche en un bowl y mezclar. Luego colocar el harina y mezclar nuevamente hasta que no quede ningún grumo. Se puede batir a mano aproximadamente 10 minutos o batidora eléctrica 5 minutos.
En una sartén colocar manteca, derretirla y moverla en la sartén hasta que cubra toda la superficie. Una vez hecho esto colocar un cucharón de la mezcla a la sartén. Cocinar ambos lados. El fuego debe estar a temperatura media. Y.... LISTOOO!! Es una receta para 20 panqueques aprox., finalmente se colocar el dulce de leche, manzana, helado, etc y está listo para comer.

Espero que les guste esta receta. A mi en particular me encanta y me gusta compartirla con ustedes. Si les gustó dejen un comentario y también pueden comentar alguna receta que les guste y yo la subo!!








Panqueques con dulce de leche




Panqueques con manzana
Panqueques con frutas





Les dejo música para relajarse mientras cocinaaan!!!






Acá les dejo una página en donde explican la preparación!





Les dejo un juego para divertirse!!






























miércoles, 26 de agosto de 2015

Budín de Limón



HOY les voy a enseñar una receta riquísima y muy buena para fiestas o para desayunar/té. A mi me encantó y por eso se las muestro. Espero que les gusteee!!!

Ingredientes:
* 350 gr. de harina luedante
* 200 gr. de azúcar
* 3 huevos
* 50 gr. de glucosa
* 150 cc. de leche
* ralladura de 2 limones
* jugo de limón

Preparación:

Colocar la manteca, la glucosa y el azúcar en un bowl y mezclar. Luego colocar la ralladura de limón y los huevos y volver a mezclar hasta que quede una mezcla homogénea. Colocar la leche, el jugo de limón y la harina y nuevamente mezclar. Enmantecar y enharinan una placa en donde se concinará el budín. Horno a temperatura media. Dejar cocinar el budín por 15 minutos aproximadamente, esto depende del tamaño del budín.

TIP: Para preparar el glaseado se necesita azúcar impalpable y de a poco colocar gotas de limón. Mezclar hasta que queda líquido. Por último colocar el glaseado sobre el budín y... LISTO!!


Espero que les guste esta receta!! Es mi favorita. Les juro que es muy rica y fácil!!


miércoles, 19 de agosto de 2015

Cookies

Hola a todos!!
En este blog les voy a enseñar a hacer cookies, tortas ,desayunos ,jugos frutales,etc. Acá les dejo una receta riquísima: Cookies con chispas de chocolate!!!


Cookies con chispas de chocolate

Ingredientes


* 390 gr. de manteca
* 1 cucharadita de sal
* 200 gr. de manteca a temperatura de ambiente
* 250 gr. de azúcar
* 1 chorro de esencia de vainilla
* 1 huevo
* chispas de chocolate

Procedimiento

Colocar la harina, la cucharadita de sal y la manteca a temperatura ambiente en un bowl y mezclar. Luego agregar el azúcar y nuevamente mezclar. Después colocar el chorro de esencia de vainilla y el huevo y volver a mezclar. Colocar la masa en la heladera por unos 15 minutos, luego aplastarla y cortarla y finalmente colocarle las chispas. Horno 180° ,aprox. 15 minutos.


LISTO!!! Espero que les guste esta receta, es muy fácil de hacer y MUUUY ricaaaaa!!!

TIP!: recuerden no dejar las cookies mucho tiempo en el horno porque se pueden quemar!!